Beer Tour
Repas - Dégustation, Visite guidée, Manifestation culturelle
LENS, 62300
Le 26/10/2024
Embarquez dans notre « beer-bus » pour votre confort et vous faciliter la découverte, et plongez au cœur du processus de fabrication de la bière, le temps d’une journée. Pénétrez dans les coulisses d’une brasserie artisanale où Olivier, le brasseur, vous livre tous ses secrets de production avec une optique zéro déchet. Le temps passe vite quand on passe un bon moment et il est déjà l’heure de passer à table ! Ici vous l’aurez compris, rien ne se perd, tout se transforme : savourez la spécialité de la brasserie, les tartines à la drêche, avec des produits frais et locaux cuisinés maison, et une bière, bien évidemment ! Pour la suite du programme, c’est une brasserie industrielle que l’on vous propose de découvrir : autre procédé mais toujours la même passion, le même savoir-faire, la même envie de transmettre… et d’autres bières à déguster. A la fin de cette journée vous aurez peut-être envie de devenir brasseur ou encore de vous lancer le défi de brasser votre propre bière entre copains. Pour les experts, vous serez prêts à écrire un guide sur le brassage de la bière. On compte d’ailleurs sur vous pour gagner notre quizz !
